... per Adarella! E con questa verrò linkata x tutti i dolcetti americani da Shynistat!! Urrà!!!

Allora, come dicevo nel commento, io i muffins li faccio con il Bymbino santo bello quindi NON SO se vada bene anche per la preparazione tradizionale. In ogni caso, la ricetta che uso io (facile e veloce e BUONA a detta degli amici che sono ancora vivi e ancora mi parlano!!) è questa qua...

Ingredienti:
300 gr. di farina; 140 gr. di zucchero; 150 gr. di latte; 60 gr. di burro; 2 uova; un pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci; 1 vasetto di yogurt magro; 100 gr. di gocce di cioccolato fondente.

- Riscaldare nel boccale il latte 1 MIN. 40° vel. 1.
- Aggiungere le uova, zucchero, il burro e lo yogurt 30 SEC. VEL. 5.
- Mettere la farina e un pizzico di sale 1 MIN. VEL. 6.
- Unire il lievito e amalgamare 10 SEC. VEL. 5.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare per pochi secondi a VEL. 1 antiorario.
- Dividere l'impasto nei vari pirottini e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 min.

Visto?? Fatti così sono velocissimi. Non ho idea però senza Bimby come si facciano. Prima non ci avevo mai provato.