Patate all'ampezzana

Ingredienti:
- Patate
- una cipolla
- sale
- olio
- padella cupetta di IKEA
- striscette di parma o san daniele

Si sbucciano le patate e si tagliano prima a metà e poi a fette. Idem per la cipolla (fettine sottili eh!). Si mette tutta nella padella cupetta di IKEA, si mette il sale e si gira bene a fuoco spento mi raccomando. Poi si aggiuge l'olio e si accende il fuoco. Si cuoce tipo x un quarto d'ora con il coperchio trasparente, e poi senza x far evaporare l'acqua di condensa. Tipo il tutto prenderà al massimo mezz'ora. Si mette in un piatto da portata e si serve con le striscette di prosciutto messe carine sopra!

Un'altra vittoria per Super Chiaretta in cucina!

Il Bimby non c'entra niente
ma la sua fotina ci sta sempre bene
x' IO la sua foto la posso postare
visto che CE L'HO DAVVERO!!