Ieri sera Mastro Pasticcio e Mastra Pasticciona hanno cucinato INSIEME!! Ed è tutto dire x' la cucina ne porterebbe al max uno per volta... e in apnea ma tant'è...

Menù de la soirée:
- Pollo alle verdure (salsa fatta con patate e carote) con cremina al limone, fatto dal Mastro Pasticcio quindi non abbiamo la ricetta,
- Sformatini alle zucchine e timo, di cui abbiamo la ricetta x' lo ha fatto la Mastra Pasticciona.

Allora si prendono 3 zucchine e si fanno tante fettine fine con quell'aggeggio fatto a posta. Si consiglia l'uso ai SOLI maggiori di 34 anni! Infatti Mastra Pasticciona ha incaricato Mastro Pasticcio x' lei si taglia sempre!
Si mettono nel Bimby a cuocere con olio e sale per 10 min vel. soft antiorario. Quando è fatto si fa cuocere altri 5 min alle stesse condizioni x far evaporare l'acqua quindi senza bicchieretto sopra. Poi si scolano e si mettono da parte.
Poi si mettono nel boccale un uovo, una vaschetta di panna da cucina da 100ml, 3 cucchiai di parmigliano, il sale, un cucchiaino di timo e due cucchiaini di fecola di patate. Si mischia tutto e poi si fa amalgamare con le zucchine.
Bisogna dividere questa pappetta in 4 formine unte e si mette in forno per 20 min. a 170 gradi. Quando finisce il tempo bisogna lasciarli freddare un pochino. La Mastra Pasticciona li ha messi fuori sul balcone ma è meglio tenerceli al 5 min. non di +!!!

BON APETIT!!